“百元大钞”网红蛋糕涉嫌违法 昆明也有这种蛋糕……

掌上春城讯音短视频上，最近有人发布过一段铺满百元钞票的“豪华”蛋糕的视频，网友们纷纷称赞“有创意”救赎说币。但近日有消息指出，制作这种“豪华”蛋糕的烘焙店因违反《中华人民共和国人民币管理条例》，被监管部门予以处罚。记者走访发现，昆明也曾出现过这种蛋糕，蛋糕上的“百元大钞”是糯米纸制作的仿品，食品批发市场有卖，8角一张。

走访

起因

售卖“百元大钞”蛋糕

烘焙店受罚

蛋糕上放装饰品可以，但不当的装饰有违法之嫌救赎说币。抖音短视频上显示的这种“豪华”蛋糕，上面一层奶油上铺满了“百元大钞”，再配以水果或其他装饰，看起来十分特别。这是为了迎合部分消费者的需求，江苏张家港市的3家烘焙店搞出来的。因违反《中华人民共和国人民币管理条例》第二十六条，这几家烘焙店被市场监管部门处罚。

该条文明文列出了损害人民币的行为：制作、仿制、买卖人民币图样；未经中国人民银行批准，在宣传品、出版物或者其他商品上使用人民币图样救赎说币。据此，执法人员除了处罚，还表示会对商家进行进一步调查。如果有违法所得，将处以违法所得1倍以上3倍以下罚款。

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昆明也有这种蛋糕

糯米纸“钞票”每张卖8角

2月21日，记者走访了昆明的几家蛋糕店，发现昆明市场上也有售这样的蛋糕救赎说币。

“我们可以定制蛋糕样式，但不能做这种样式的救赎说币。”白云路旁的好利来蛋糕店的一名女员工说，店里虽有糯米纸，但不做“百元大钞”蛋糕。“之前有年轻人来定制过钞票蛋糕，但是他用的是真钞。”这名店员说，当时顾客自己在网上买了盒子，将钱放到盒子里，做成抽纸样式，放在蛋糕中间。“我们不接受蛋糕定制，只能根据我们菜单上有的样式选择。”好利来蛋糕店相隔不远处的嘉华饼屋员工介绍，“嘉华”是连锁店，各分店售卖的蛋糕样式都一样，不能接受菜单之外的定制。

“美团上可以订购这样的蛋糕救赎说币。”市民小余介绍，自己曾在小蛋糕店里买过这样的蛋糕，但并不知道这种做法是违法的，“当时只是觉得挺新奇的”。

记者在美团上输入“钞票蛋糕”发现，雪菲儿蛋糕、储缘蛋糕（人民东路店）、金缘cake智川蛋糕店（南屏街店）等多家蛋糕店售卖这种蛋糕，蛋糕上的钱币既有人民币也有外币救赎说币。

人民东路的一家蛋糕店的橱窗里摆满了各种样式的蛋糕，在橱窗旁的墙壁上贴满了可定制的蛋糕样式图，有两张是人民币蛋糕救赎说币。这种网红蛋糕和普通的蛋糕并无太大区别，只是将上面的图案或水果换成糯米纸制的“钞票”。“10寸的水果蛋糕80元一个，铺两张糯米纸的话90元。糯米纸正面和人民币一模一样，背面是空白的。”老板称，由于糯米纸成本高，所以这种蛋糕比普通蛋糕贵。“年轻人挺喜欢这种款式的。”老板说，自己是从网上了解到的这种糯米纸，并从新广丰食品批发市场进的货。

“50元一包，一包40张，每张8角救赎说币。”新广丰食品批发市场里，一位卖奶茶和面包原料的老板说，自己之前卖过一段时间，但并不畅销。“如果有人要，我可以找朋友批发。”

工商

“钞票蛋糕”违法

若发现将警告商家

这种蛋糕在昆明售卖是否违法？记者致电官渡区金马市场监督管理所了解情况救赎说币。

“人民币样式不能用在商业用途救赎说币。”金马市场监督管理所的工作人员介绍，接到反映后，他们已到人民东路的蛋糕店查看工商信息，由于店内未找到糯米纸币，所以只能让该店将宣传图片撤掉，并责令其不能再制作这种蛋糕。

针对新广丰食品批发市场有商家可批发糯米纸“钞票”的说法，记者致电昆明市工商行政管理局经济开发区分局救赎说币。

“这种做法是不允许的，违反了我们国家关于人民币的相关法规救赎说币。未经中国人民银行批准，任何组织和个人不能以任何形式，采取任何手段使用人民币的图案。”经开区分局的杨先生说，商家追求创意应在合法的前提下进行，非法行为必须制止。杨先生说，若确有此事，他们将对商户提出警告，并通知执法部门查处、制止。

都市时报全媒体记者：郑传菊

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